Åbningstider

Take-away

Take away

Maden er kold, MEN tilberedt, dog skal du selv lige bruge nogle minutter på at gøre de enkelte retter klar til servering, vejledning/instruktion medfølger. Det kræver et komfur samt ovn.

Maden hentes i restauranten i tidsrummet 17-17.30 med mindre du har fået andet afhentningstidspunkt i din bekræftelse.

Annullering af din bestilling kan ske uden beregning frem til dagen før kl. 20.00.

Gourmetpakke for
fredag og lørdag i uge 9

bestilles senest dagen før

kl. 20.00

Menu

Forret: Muslinge-safran suppe med souffle af hvid fisk fra Vesterhavet og syltet fennikel. hertil en koldhævet bolle af øko. mel fra Valsemøllen.

❁❁❁

Hovedret:
Bouef af mørbrad fra dansk kødkvæg, Rodfrugter, champignon og bacon i reduceret rødvins-Demi Glace
Serveres med Skovgaards knuste kartofler og kålrabi.

❁❁❁

Dessert: Bær-Clafoutis med

"den fede" Unika fraiche
(Clafoutis er en tyk pandekage/fast flan med bær) skal serveres lun.

Ambassaden´s Gourmetpakke

3 retter 300,-kr. , 2 retter 260,- kr.

Alternativ eller til dagen efter;
Ungask gullasch a la Brdr.Price med knust kartoffel og kålrabi ( Kvæg, lam og svin, urter, tomat og meget mere).
100 kr.pr. cov.

Økologisk Høns i asparges
1 kg. samt 4 stk. Øko. tarteletter 128 kr.

Maden er pakket i pose, klar til afhentning på dagen i restauranten ml. 17.00 -17.30

Du kan bestille på følgende 3 måder:

skriv din bestilling i den sorte box ude til højre på denne side.
Send din bestilling på sms til 28351028
Ring på 75162211
Du vil ALTID få en bekræftelse, ellers er din bestilling ikke nået frem.

Gourmetpakke for torsdag, fredag og lørdag i uge 10 & 11.

bestilles senest dagen før

kl. 20.00

Menu
Forretter;
Cremet Vesterhavssuppe med
rimmet torsk og porre.

eller
Marsklands spegeskinke og tapaspølse
med trøffel-aioli, syltet rødløg,
oliven og råt grønt.
Til hver af forretterne medfølger en koldhævet bolle af øko. mel

❁❁❁

Hovedretter;
Bouef af mørbrad fra dansk okse hertil kålrabi-bacon timbale, urtekartoffel, sauce Espangole og dagens salat.
eller
Bæredygtig Langsand Laks fra Hvide Sande bagt med citron-purløgs mousseline, Sauce
la plantéte rouge(urter, hvidvin og tomat)
samt dagens salat.

❁❁❁

Mandel/orangekage med cognac syltet svesker og vaniljecreme.

eller

3 slags gode oste med hjemmelavet knækbrød og hybenkompot + 16 kr.

Ambassaden´s gourmetpakke.

3 retter 310,-kr. , 2 retter 270,- kr.

Vi tager gerne hensyn til allergener, dog må der på beregnes et ekstra gebyr for dette.

Alternativer eller til dagen efter;
Bolognese Ambasciata 500 g. samt øko. pasta. (ikke kogt) 100 kr.
Frikadeller med brun sovs, kartofler og hjemmesyltet rødbeder. 100 kr.

Veganske bøffer med dagens salat og koldhævet øko. bolle. 100 kr.

Husmoderens FRI aften

KUN ONSDAG d. 10.3 -tilbydes

hjemmelavet fiskefrikadeller(for mange
øen´s bedste), kartofler og persillesovs.
Pris pr. cov. 100 kr.

Alle bestillinger modtages senest dagen før kl. 20.00

Maden er pakket i pose, klar til afhentning på dagen i restauranten ml. 17.00 -17.30.

Du kan bestille på følgende 3 måder: