Konfirmationen 2020​

​Vi tilbyder her 2 muligheder – sammensæt din egen 3-retters menu ud fra nedenstående muligheder eller vælg buffeten.

Menu – alle får samme menu sammensætning.

​Forretter

  • Vårsalater
    ​​med rejer, avocado og lime
  • ​Tarteletter
    ​​med frikassé frilands kylling og asparges (kan laves som vegetar)
  • ​Vegetarisk Asparges
    ​​med knasende malt, stegt æg og vårsalater Hertil serveres hjemmebagt brød og smør

Hovedretter

  • Langtids stegt filet af naturkvæg
    ​med rødvinssauce, vårsvampecreme, forårsløg, gourmetkartoffel og broccoli-baconsalat.
  • ​Dansk kalv
    ​med nye kartofler, gulerødder Nivernaise, spinattimbale og kalvesky
  • ​Bryst af Hopballe velfærds kylling
    ​agurkesalat, nye kartofler, sauce Danoise og sauté vårens af grønsager
  • ​Vegetarisk Forårs frittata
    ​”æggekage med urter og grønt”, romesco-sauce, vårgrønts sifonade, salat med Puy linser, cherrytomat, forårsløg

Desserter

  • Pandekager
    ​med is og hindbærsauce
  • ​Gateau Marcel
    ​med Rabarber-relish og is
  • ​Rabarber crumble-kage
    ​syrnet fløde creme og rabarbersorbet

Pris pr. cov. 3 retter 380 kr.
​Børn under 12 år 254 kr.

​Konfirmationspakke med 3-retters menu

  • Velkomstdrink
  • ​3-retters Menu
  • ​Øl, vand og vin ad libitum i 5 timer
  • ​Kaffe, te og petit Sarah Bernhardt, kransekage og kokos-toppe

700 kr. pr. cov.

Kontakt os for bordreservation eller andre forespørgsler​

​Bordbestilling anbefales og påskønnes.

Ring på 75 16 22 11 / 28 35 10 28

Vi svarer inden for 24 timer.

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt