"Selskaber"

Det klassiske køkken i- og ud af huset

Klassiske menuer, er hvor vi tager udgangspunkt i det gamle danske køkken

skulle der være ønsker til andre favoritter, så spørg os endelig.

Vi synes bedst om, når du som gæst kan mærke det er din fest, om det er fødselsdag, barnedåb,

konfirmation, bryllupsdag eller anden anledning.

Børnemenuer; vi tilpasser menuer så børn føler de får samme fest menu. Har du/I andre ønsker, finder vi en menu der passer netop jeres børn, så de også har en fest.

Kun mod forudbestilling senest 1 uge før afholdelse af arrangementet.

I restauranten min. 10 cov.
Ud af huset min. 10 cov.

Vi levere gerne til Fanøs forsamlingshuse, selskabs lokaler og hoteller.

Forretter

Rejecocktail med hjemmebagt brød

(mejeri, skaldyr, æg, sennep)

Høns i aspargesfrikassé med Tarteletter (2 stk./pr. cov.) dertil krydderurtesalat.

(gluten, mejeri)

Slagterens lufttørret skinke med "djævlens æg", salat og hjemmebagt brød

(æg, sennep, mejeri, gluten)

Dild rimmet dansk laks med senneps-vinaigrette, sprød salat, grøn og hjemmebagt brød

(mejeri, fisk, gluten)

Hovedretter

Braiseret kalv med flødesovs, Waldorfsalat, sæsonens grønt og kartofler.

(æg, mejeri, selleri, sennep)

Poulard bryst stegt med urter

rødvins-svampesauce, sæsonens grønt, salat og kartofler

(allergener varierer)

Helstegt filet af kødkvæg med sauce Espangole, sæsonens grønt og kartoffel

(allergene varierer)

Indbagt Vesterhavs fisk med Alsace-flødesauce, spinatsoufflé, sæsonens grønt og kartofler.

(fisk, mejeri, æg)

Desserter

Citronfromage med hindbærcoulis

(æg, mejeri, nødder)

Mazarin med bærkompot og syrnet chokoladecreme

(æg, mejeri, nødder)

Æblekage eller sæsonens trifli

(æg, gluten, mejeri)

Vaniljeisparfait og dagens pandekage

(gluten, æg, mejeri)

I Restauranten pr. cov. min. 10 cov.

2 retter 350 kr.

I Restauranten pr. cov. min. 10 cov.

3 retter 380 kr.

Ud af huset pr. cov. min. 10 cov.

2 retter 300 kr. ex. levering

Ud af huset pr. cov. min. 10 cov.

3 retter 330 kr. ex. levering

Servicen returneres SAMLET og skyllet rent for rester. Grundet Covid-19 påtager vi os opvasken så vi sikrer, at dette gøres efter forskrifterne. Derfor bliver regningen pålagt et rengøringsgebyr på 120 kr.

TILBUD ud af huset; udvalgte rød- og hvidvin til vinbutiks priser: fra 80 kr. pr. flaske

​"Selskaber"

​Det klassiske køkken i- og ud af huset

I restauranten ​min. 10 cov. ​Ud af huset min. 10 cov.​