​Barnedåbs menu og buffet

​Søndage og helligdage – 5 timers arrangement

Tidsrummet 10 - 16

Nedenstående menuer er dem vi har erfaring med at generationer på tværs alle synes om.

Vi kan ikke tilbyde puslebord, men har 4 højstole til fri afbenyttelse.

​Forretter

  • Tarteletter m/ høns i asparges
  • ​Vores varmrøget bæredygtige laks med salat og urter
  • ​Slagterens lufttørret skinke med torvets salater, urter og pesto og hjemmelavet crouton.

Hovedretter

  • Gammeldags oksesteg serveret med torvets udbud af grønsager, bærkompot, persillekartofler og skysauce.
  • ​Gourmet kalv serveret med urte-estragonsauce, spinatflan, torvets udbud af grønsager og ristede kartofler.
  • ​Bryst af velfærds poulard bagt med bacon og persille, serveret med vores agurkesalat, torvets udbud af grønsager, persillekartofler og sauce Danoise

Desserter

  • Tærte ​med sæsonens frugt og bær serveret med creme fraiche/flødeskum.
  • ​Citronfromage ​med hindbær sauce og mandel sprødt.
  • ​Farmors pandekager med is-parfait og bær/frugt

Min. 15. cov. 3 retter 300,- kr. 2 retter 280,- kr.
Sammensæt din egen festmenu - alle for samme retter.

Buffetter​

Barnedåbs Buffet

min. 20 cov.

  • 2 slags Sild og karry salat
  • ​Æg og rejer
  • ​Fiskefrikadeller med krydderurteremoulade.
  • ​Høns i asparges med tarteletter
  • ​Frikadeller med hjemmesyltede rødbeder
  • lun leverpostej bacon
  • ​Grønsagstærte (sæsonen)
  • ​2 slags fyldige salater med sæsonens udbud af grønt.
  • ​langtids stegt okse culotte
  • ​Flødekartofler
  • ​Chokoladekage og hjemmelavet frossen parfait.
  • ​Hjemmebagt rugbrød, hvedegrovbrød og smør.

Pris 380 kr. pr. voksen cov.​

Barnedåbs brunch

min. 20 cov.

  • Røræg
  • baked beans
  • brunch pølser
  • sild og karrysalat
  • æg og rejer
  • vores varmrøget bæredygtig laks
  • porre-skinketærte
  • lun leverpostej bacon og rødbeder
  • ribbensteg med sæsonens kål
  • Tabbouleh
  • linsesalat
  • Drænet naturmælks yoghurt
  • ​​forskellige hjemmebagt brød og smør
  • kringle/ kanelsnegle eller Lagkage

Pris 250 kr. pr. voksen cov.​

Kontakt os for bordreservation eller andre forespørgsler​

​Bordbestilling anbefales og påskønnes.

Ring på 75 16 22 11 / 28 35 10 28

Vi svarer inden for 24 timer.

Du bedes udfylde formularen manuel og IKKE med autogenererede oplysninger.

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt