Åbningstider

Juni -Menu/buffet ud af huset

Gælder fra d. 9 - 30.6

Menuen skal bestilles til min. 8 og min. 1 uge før.

Buffet min. 14 cov. og bestilles min. 1 uge før.

Menu min. 8 cov.

Forret

Paupiette af Vesterhavs rødspætte

på en salat af hvide asparges og krydderurter serveret med citron emulsion

Der medfølger hjemmebagt økologisk brød og smør til forretten.

❁❁❁

Hovedret

Dansk Gourmet kalv

med blomkåls terrin på blomkåls frikassé, nye kartofler og sommersvampe- rødvinssauce, hertil en salat af grønne asparges, agurk, fermeteret løg og røg ost.

❁❁❁

Dessert

Vanilje Marquis på fugtig rabarberbund

med friske bær og råsyltet rabarber.

❁❁❁

Pris pr. cov.

3 retter 368 kr. + evt. levering

2 retter 330 kr. + evt. levering

Menuen´s forret anrettes på tallerken, Hovedretten leveres varmt i termokasser.

saucen skal koges op

Servicen returneres SAMLET og

skyllet rent for rester.

Regningen pålægges et samlet rengørings-/hygiejnegebyr på 128 kr.

Buffet min. 14 cov.

Paupiette af Vesterhavs rødspætte

på en salat af hvide asparges og krydderurter serveret med citron emulsion

Koldrøget og langtids modnet skinke

melon, ærter, mynte og focaccia.