Ambassadens Julefrokost

Menu min. 10 cov.

Marineret sild med Ostindisk karrysalat

Æg med røget laksecreme og rejer

Fiskedeller med bakskuld og urter dertil vores remoulade

***

Orange glaseret andebryst med salat af grønkål, tranebær, appelsin, m.m.

Øl braiseret grisekæbe med hjemmelavet flæskesvær og rødkåls salat

Glaseret sprængt griseryg med grønlangkål.

***

Fru Pia’s Riz a la Amande og kirsebærsauce

Inkl. vores hjemmebagte øko. brød og Naturmælks smør

292 kr. pr. cov

Tilvalgs retter; priserne er pr. cov hver tilvalgsret skal vælges til min. 10 cov.

Ambassadens stegte julesild, kapers og rødløg 22 kr.

Jule-varmrøget dansk laks med æble-hybenkompot og salat 24 kr.

Rimmet hellefisk med salat af fennikel, rosenkål og krydderurter & rævesovs 26 kr.

Sylte med sennep og Mads’ rødbeder 22 kr.

Vildtpaté med sprøde salater og græskar relish 28 kr.

Høns i rodfrugts frikassé med tartelet 32 kr.

Jule frikadeller (okse, kalv, gris, hemmelige krydderier) med Sønderjysk hvidkål 30 kr.

Skiver af helstegt oksefilet, pastinak/jordskokketerrin og citron råsyltet gulerødder 44 kr.

Porreflødekartofler 20 kr.

Juletræstamme ”chokolade og bær” 28 kr.

Naturmælks Brie og Stilton med syltet frugt og klementiner 40 kr.

Kontakt os for bordreservation eller andre forespørgsler​

​Bordbestilling anbefales og påskønnes.

Ring på 75 16 22 11 / 28 35 10 28

Vi svarer inden for 24 timer.

Du bedes udfylde formularen manuel og IKKE med autogenererede oplysninger.

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt