Ambassadens Advents brunch
” Et Jule-Tabernakel”
Fra Buffet; serveres i 3 etaper;
Modnet sild med karrysalat
Vores fiskefrikadeller med vinterurte-remoulade
Ambassadørens spinattærte med røget laks og feta.
Æg og håndpillede koldvands rejer
Orange glaseret andebryst med salat fennikel, appelsin og urter
Lun leverpostej med bacon, svampe og hjemmesyltet rødbeder.
Hjemmebagt brød, smør og fedt.
oOo
Æbleflæsk
Blodpølse med kanel og sirup.
Kålpølse og sømandskål
Ribbensteg fra Bertels grise og hjemmelavet rødkål
Helstegt udvalgt udskæring af okse
Salat af hvidkål, figner, valnødder og citron
Salat af perlebyg, rødbede, hvidløg, friske krydderurter og drænet yoghurt
”Kartoffeltortilla”
oOo
Julebrie med hybenkompot
Fru Pia’s Riz a l’Amande og fyldig kirsebærsauce.
Speciel Adventspris 328 kr. pr. cov.
oOo
Vi ønsker alle en glædelig jul