Lieber Gast

Wir möchten unser Bestes geben (mit den uns zur Verfügung stehenden Ressourcen), um Ihnen ein gutes Erlebnis zu bieten, wenn Sie durch unsere Tür kommen, und wir würden uns dabei über Ihre Hilfe freuen.
​Wir würden Sie sehr gerne um eine Tischreservierung bitten.
Sollten Sie während Ihres Aufenthaltes auf Fanø mehrere Möglichkeiten haben, kontaktieren Sie uns bitte rechtzeitig und nennen Sie uns einige Möglichkeiten.
Kommen Sie zur vereinbarten Zeit für Ihre Reservierung an.
Wenn Sie sich verspäten oder verhindert sind, kontaktieren Sie uns so schnell wie möglich.

Unsere Speisekarte richtet sich in erster Linie an das erwachsene Publikum, Kinder sind willkommen, wählen ABER aus der gleichen Speisekarte wie die Erwachsenen.

Allergien oder andere Überlegungen?
Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns, wenn Sie Allergien oder andere Bedenken haben, die wir beachten müssen –
So können wir klären, ob es irgendwelche Überlegungen gibt, die wir auf der aktuellen Speisekarte berücksichtigen können.
Bitte beachten Sie, dass dies zu einem Mehrpreis führen kann, da die Anschaffung spezieller Diäten teurer ist und möglicherweise mehr Zeit in Anspruch nimmt
Am Tag Ihrer Reservierung können wir keine Allergien oder Umstände berücksichtigen!
Bei Gesellschaften ab 8 Personen müssen ALLE entweder die gleichen Gerichte auswählen oder sich am Vortag anmelden, welche Gerichte sie wünschen.

Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Pia und Mads Lindquist, sowie unser kompetentes Personal

Herbstferien; 16-20 oktober
​A la carte.

Die Küche ist von 18.00 - 20.30 Uhr​ ​​für Bestellungen geöffnet.

Vorspeisen

Kartoffelwaffel mit geräuchertem Öko. Lachs- und Zitronencreme.

Geräucherte Innenkeule vom Bio-Tierschwein „Museth & Bertels Jambon de Noix“

Kartoffelcreme, Palmkohl und Brunnenkresse.

​Haubtgänge

In Fanø-Bier geschmortes Bruststück mit Zwiebelkompott auf Kartoffelgnocchi mit Tomaten, Kräutern und Pancetta.

Fang des Tages aus dem Meer, Pastinaken, Spinat, Kartoffeln und Strandkrabbenbiskuit.

Käse und Süßigkeiten

2 einzigartige Käsesorten

Der Schokoladenkuchen (Gateau Marcel) mit dem heutigen hausgemachten Eis und Orangensauce.

„Brunsviger“ mit Apfelmus und Tonkabohne-Eis.

3-Gänge-Menü 400 DKK

2-Gänge-Menü 348 DKK

Hauptgericht 288 DKK.

Kartoffel Prix-Fixe-Menü

Kartoffelwaffel mit geräuchertem Bio. Lachs und Kartoffel-Zitronen-Creme

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In Fanø-Bier geschmortes Bruststück mit Zwiebelkompott auf Kartoffelgnocchi mit Tomaten, Kräutern und Pancetta

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 Kartoffelkuchen

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3-Gänge-Kartoffel-Menü zum Festpreis 368 DKK pro Person,

2-Gänge-Kartoffel-Menü zum Festpreis 338 DKK pro Person.

muss für mindestens 2 Personen bestellt werden,
​ und beide erhalten die gleichen Gerichte.