Forretter
Rimmet Vesterhavs fisk
røget urtemayo, salater og sprødt maltbrød.
(fisk, æg, gluten)
Røget Angus inderlår fra Rindby
trøffel/citronemulsion, bitre forårs salater og Havgus.
(æg, mejeri)
oOo
Hovedretter
Dagens fangst med forårets glæder
dagens kartoffel, fiskecreme og vårgrønt
(fisk, bløddyr, mejeri, vin)
Mørbrad af godt ungkvæg
morkler, dagens kartoffel, sauce Remy og vårgrønt.
(vin, mejeri)
Ønskes vegetarisk skal dette meddeles os senest samme dag kl. 12.
oOo
Sødt/Ost
Rabarbertærte med syltet rabarber og vaniljeis creme.
(æg, mejeri, gluten)
Gateau Marcel - en chokoladehyldest og tak til M. Michaud
serveres med dagens is, bær/frugt
Dagens udbud af Unika oste
med sprødt, sødt og syltet bær/frugt/nød
(mejeri, nød, æg, gluten)
3 retter 460 kr., 2 retter 400 kr., Hovedret 300 kr.