Frankrig

La cuvee blanc, lupé cholet

Ambassadens udvalgte husvin, Lupé - Cholet sørger for kvalitet.
  • Glas eller ½ flaske
    Kr. 64,-
  • 1 flaske
    Kr. 260,-

Soave Classico, Lenotti

Tør og blød, duft af akacieblomst, citrus og honning. Aristokratisk. Fin sammenhæng mellem smag og duft.
  • 1 flaske
    Kr. 360,-

Pinot Blanc tradition Kuentz-Bas, Alsace

Dejlig frisk og med sødme, sammentrukket af de bedste druer - klassisk Alsace.
  • 1 flaske
    Kr. 360,-

Auxerrois, Trois Châteaux, Alsace

Økologisk. Syltet citrusfrugter, fersken og abrikoser. Fede toner med friskhed - er helt sin egen.
  • Glas eller ½ flaske
    Kr. 88,-
  • 1 flaske
    Kr. 450,-

Riesling, Trois Châteaux, Alsace

Økologisk. Intens med duft af citrus,timian og laurbærblade - god lang eftersmag.
  • 1 flaske
    Kr. 500,-

Sancerre Balland, Loire

Klassisk tør med frugtig friskhed, duftnoter af hyld, citrus og mandel - super vinmager.
  • Glas eller ½ flaske
    Kr. 220,-
  • 1 flaske
    Kr. 400,-

Pouilly fumé prestige, Chartelain, Loire

Flot og intens, men i duft minder den om rødvin ( solbær og ribs) Fumé er røg på fransk, dette kommer frem ligesom den fede krydret smag. Har god lang eftersmag.
  • Glas eller ½ flaske
    Kr. 88,-
  • 1 flaske
    Kr. 450,-

Chablis 1 cru vaucopins, Lupe Cholet, Bourgogne

Mineralsk klassisk, ren og med fantastisk finesse - toppen af Chablis.
  • 1 flaske
    Kr. 500,-

New Zealand

Sauvignon blanc, Konrad

Økologisk.Frugt sødme, eksotiske toner af grape og litchi. Føles fløjs blød med fin syrebalance.
  • 1 flaske
    Kr. 450,-

USA

Chenin blanc, Saini Vinyards, Loe Steen, Califonien

Leo laver vin, som passer til Ambassadørens mad. Sprød og tør med duft af jasmin, kamille og timian. Flot vin.
  • 1 flaske
    Kr. 450,-

Vigonier, Cline Cellears, Sonoma, Califonien

Vigonier er midt imellem Chardonnay og Sauvignin Blanc. Abrikos, fersken og citrus nuancer, der egner sig til vores køkken.
  • Glas eller ½ flaske
    Kr. 88,-
  • 1 flaske
    Kr. 500,-

Chardonnay oaked, Columbia Crest, Washinton

Lagret på egetræsfade, fylde, velour, god fedme med flot struktur, en smule vanilje og modning på fad. Aroma af grape og melon.
  • 1 flaske
    Kr. 400,-

Østrig

Grüner Veltliner Stein, Jurtschisch

Økoligisk. Alte Reben Dechant, koncentreret og fyldig, med godt bid og delikant karakter.
  • 1 flaske
    Kr. 400,-

Tyskland

Schloss Marienlay, Riesling, Reichgraf von Kesselstatt

Tysk renhed, finesse og balance, frisk, frugtig og syrligt bid.
  • 1 flaske
    Kr. 400,-

Riesling Scharzhofberger, Reichgraf von Kesselstatt

Verdens klasse riesling, duft af fersken, mint og vilde blomster. Kompleks og med lang eftersmag.
  • 1 flaske
    Kr. 400,-

Du finder os på

Restaurant Ambassaden
Hovedgaden 57, Nordby
6720 Fanø

Kontakt os på

Tlf.: +45 7516 2211
pia@ambassadenfanoe.dk
Vi tager forbehold for prisændringer og trykfejl.
Copyright 2017 Restaurant Ambassaden. All Rights Reserved.