Business Lunch med mere

Bestilles min. 2 dage før og for min. 6 cov. Vi laver menuen udfra sæson og udbud. Da vi er Nationalpark Vadehavs partner tager vi afsæt i vores fantastiske område.

Vi er stolte af at kunne formidle vores del af landet og vores mål er, at du som vært kan give dine gæster en minderig oplevelse. 

Vi samarbejder med Fanø Firma Event så ønsker I at opleve mere af Fanø på en anderledes, måde så tag kontakt til Marianne Bay som koordinator
https://www.fanofirmaevent.dk/ tlf. 2144 4265

Eksempler på frokost

Forret

  • Filet af bakskuld og mousseline af Brosme med strandkrabbebisque og friske krydderurter
  • Hjemmelavet tartelet med lokale høns i asparges

  • Fanø skinke, Unika karamelsten, Naturmælks creme pumpernikkel og krydderurter

Hovedret

  • Fanø lam fra Bente & Michael i Rindby med sæsonens frikassé, lamme-rødvinssky og kartoffel

  • Petit Bouef af Freygaard Naturkvæg med gulerødder Nivernaise, kartofler og Madeira sauce

  • Bryst af Velfærds poulard stegt med rygeost, sauce Danoise, farmors agurksalat og kartofler

Dessert

  • “Rådhus Pandekage” med hybenis og frugt/bær
  • Chokoladekage med Havtornsirup og teiscreme
  • Unika oste

Andre ønsker?

Skulle der være ønsker der ikke står ovenfor så er du / I altid velkomne til at kontakte os og få et godt tilbud.

Kig ind på www.fanølinjen.dk -under sejlplaner eller kontakts os. Så finder vi de rigtige afgange og kan være klar til jer strakt ved ankomst. Vi ved det vigtigt med god logistik og tidsplanlægning. 

Vi kan også være behjælpelig med afholdelse af møde. vi har alt i AV udstyr.

Håber du er blevet inspireret til, at vælge os som partner til dit næste frokostmøde. Vi har frit wifi, projekter og audio. Så står du og har brug for at komme “hjemmefra” og brainstorme med kollegaer, så kan du få hele vores restaurant for dig selv såfremt I er min. 12 personer.
Dags kursus med morgenbrød, kaffe ad libitum, frugt, vand, 2 retters frokost menu, eftermiddags kage
500,- kr./deltager i tidsrummet 08.00 til 16.00.


Du finder os på

Restaurant Ambassaden
Hovedgaden 57, Nordby
6720 Fanø

Kontakt os på

Tlf.: +45 7516 2211
pia@ambassadenfanoe.dk

Vi tager forbehold for prisændringer og trykfejl.
Copyright 2017 Restaurant Ambassaden. All Rights Reserved.